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31
3月

満開。

すっかり今週はあたたかい日が続いてその前の週が嘘のようでしたね。
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ハウスの中は30℃程にまで上昇していますので、真夏です(^_^;)

氷をご用意してお飲み物冷やしてお待ちしています!

 

さて良好なお天気が続いてくれたおかげで、調子の悪かったいちごもだいぶ復活してくれました。

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ほっとしてしまいます(/_;)

 

先日のブログでも書かせて頂きましたが、やはりご来園くださるお客様にもっと喜んで頂きたい!満足して帰って頂きたい!と考えて日々改善につとめております。

親切なお客様からありがたくご指摘頂きました点もあり、今日はそのご報告をいたしますね!

まず、当園は完全ご予約制とさせて頂いております。

ですが中にはご存知ないお客様が当日ご来園されやむなくお断りさせて頂く場合があり、心苦しく思っておりました。

もちろんご入園可能であれば是非当園のいちごを食べて帰って頂きたいのですが、ご予約頂いたお客様のいちごがなくなることを防ぐためにもお断りさせて頂いておりますm(_ _)m

園内とホームページ上にももちろん完全予約制と書かせて頂いておりますが、当日いらした方に入り口でお気づき頂くようノボリを各箇所に設置いたしました。

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こんな感じで駐車場に入る前とハウスまでの道の数カ所に設置いたしましたので、以前よりわかりやすくなったのではないかと思います^^

当日などにお電話がつながりにくく、そのまま受付にいらっしゃる方もいらっしゃいますが基本的にはやはり上記と同様の理由でお断りさせていただいておりますのでご了承くださいませ。

HPでも申し上げておりますが、土日祝日の当日ですとほぼご予約は難しい状況となりますので是非1週間もしくはそれ以上前までにご連絡ください!

 

さて今年度から受付をハウスの外に設けさせて頂き、順番にお並び頂いてのご案内となりましたが、実は雨の日の受付が屋根がなくご迷惑をおかけするということが先日の雪の日に発覚いたしました。

むしろそれまで雨の日がほとんどなかったということになりますね・・・。それはそれですごい。

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急いで頼んで屋根の取り付けをしてもらいました!

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完成☆なんだかすっかり受付らしく変身しました^^

雨天にご来園のお客様は、代表者様のみこちらでお会計して頂きご入園となりますのでよろしくお願いします!

 

そして目下一番の課題である待ち時間のもんだいなのですが、現在シミュレーションなどしながら検討しております。可能な限り早く改善をしたいと思っておりますのでもうしばらくご辛抱いただきますことお詫び申し上げます。

本当にご来園くださるお客様皆様、あたたかい方ばかりでご理解頂き感謝しております。

そして私どもが未熟なばかりに不自由な部分にお付き合いさせてしまい本当にもうしわけありません。

その分現状でどれだけご満足して頂けるかというのも含めて努力していこうと思います。

応援してくださるお客様、ありがとうございます。

 

そしてあと2ヶ月のいちご狩りですが、来年度の企画も是非お楽しみにしていてくださいね!

吉原いちご園周辺の桜も満開でとっても綺麗です。

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徒歩でおこしのお客様は是非周辺に咲いたたくさんの桜の木や菜の花、ツクシなど春の植物なども楽しんでください^^

26
3月

一年生。

先週はなんだか不思議な週でした。21日はなんと雪まで降りましたね(´д`)ビックリ・・・。

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お足元も悪い中ご来園くださったお客様、本当にありがとうございました!!

 

さてそんな天気が続き、いちごに影響が出ております。

現在真っ赤に美味しく食べられるいちごがとても少ないです(/_;)

ご予約のお電話も繋がりにくい中でお断りすることになってしまっていて心苦しい状況が続いてます。

 

ご迷惑をおかけしてしまいますがなにぶん自然相手ですのでご理解いただければ幸いです。

ただ正直そこはもっと経験を積み天候なども配慮した上で上手くやっていければとも思っていて、まだまだ修行が足りないと実感させられました。

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週末からはすっかり良いお天気になり、ぐっと春らしくポカポカした陽気になりましたね^^

ハウスの横の桜の木も順調に咲き始めていますよ。これからのご来園はこの桜も楽しみにいらしてください!

 

さて桜が咲き始めると卒業から入学シーズンですね。

我が家の長男も4月で小学校入学!は・・はやい(^_^;)

 

先ほどのお話に戻るようですが、いちごの仕事をしていると毎年毎年1年生の繰り返しをしているように思うことだらけです。

毎年天候気候が違うし、今年は特に新しく建ったハウスなどのこともありてんてこ舞いです。

受付とご案内の仕方も去年までとは変わりましたしおかげさまでご来園者様も増えました。

ただそこでそのしわ寄せがお客様に行ってしまうことがあり、大変申し訳なく思っております。

 

ただこのままにするつもりはありません。

これはわざわざここに書く必要はないのかもしれませんが、実は毎日本当に悩み考えながら過ごしています。

ご不満の声を耳にする事もあります。そのたびに改善策を練って話し合いをします。

できる範囲内でしかないのですが少しずつ進んでいるように思います。

 

嫌われてしまいお叱りのお言葉を頂いたり、ネットでのレビューで酷評を頂くことも出てきました。

最初見たときは、それに対する焦りや怖さを感じましたがやはりそこでものすごく考えさせられるんですね。

「もっともっと、お客様の満足頂ける範囲をひろげなければ!」

そんな思いがむしろわいてきたような感じです。

 

そして問題に対してもまだまだ改善点だらけで、工夫次第だという実感もあります。

だからこそもっと成長できる。もっといいいちご園になれる。

今は本当にまだまだ発展途上でご迷惑おかけしてしまいますが、きちんとご迷惑をかけた分恩返しができるようもっともっと喜ばれる仕組みやサービスを考えていきます!

いつもいつも支えてくださるお客様。きちんとご不満なお気持ちを言葉で伝えてくださるお客様。本当にありがとうございます。

ベテランの尊敬するいちご屋さんたちも毎年悩んで工夫し続けて、情報交換したりしながら勉強しています。

先輩後輩も関係なく質問しあったり・・・。そんな姿を見ていて思います。

 

良いいちご屋さんでいるためには「いちご1年生」でい続けることが大切なんだなと。

なのでこれからも努力を怠ることなく失敗しても諦めないで進んでいこうとまたまた皆様のおかげで思うのでした。

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さぁ、あと2ヶ月のいちご狩りシーズン。どれだけ形にできるかわかりませんが頑張って行きます!よろしくお願いいたします!

 

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