先週はなんだか不思議な週でした。21日はなんと雪まで降りましたね(´д`)ビックリ・・・。
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お足元も悪い中ご来園くださったお客様、本当にありがとうございました!!
さてそんな天気が続き、いちごに影響が出ております。
現在真っ赤に美味しく食べられるいちごがとても少ないです(/_;)
ご予約のお電話も繋がりにくい中でお断りすることになってしまっていて心苦しい状況が続いてます。
ご迷惑をおかけしてしまいますがなにぶん自然相手ですのでご理解いただければ幸いです。
ただ正直そこはもっと経験を積み天候なども配慮した上で上手くやっていければとも思っていて、まだまだ修行が足りないと実感させられました。
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週末からはすっかり良いお天気になり、ぐっと春らしくポカポカした陽気になりましたね^^
ハウスの横の桜の木も順調に咲き始めていますよ。これからのご来園はこの桜も楽しみにいらしてください!
さて桜が咲き始めると卒業から入学シーズンですね。
我が家の長男も4月で小学校入学!は・・はやい(^_^;)
先ほどのお話に戻るようですが、いちごの仕事をしていると毎年毎年1年生の繰り返しをしているように思うことだらけです。
毎年天候気候が違うし、今年は特に新しく建ったハウスなどのこともありてんてこ舞いです。
受付とご案内の仕方も去年までとは変わりましたしおかげさまでご来園者様も増えました。
ただそこでそのしわ寄せがお客様に行ってしまうことがあり、大変申し訳なく思っております。
ただこのままにするつもりはありません。
これはわざわざここに書く必要はないのかもしれませんが、実は毎日本当に悩み考えながら過ごしています。
ご不満の声を耳にする事もあります。そのたびに改善策を練って話し合いをします。
できる範囲内でしかないのですが少しずつ進んでいるように思います。
嫌われてしまいお叱りのお言葉を頂いたり、ネットでのレビューで酷評を頂くことも出てきました。
最初見たときは、それに対する焦りや怖さを感じましたがやはりそこでものすごく考えさせられるんですね。
「もっともっと、お客様の満足頂ける範囲をひろげなければ!」
そんな思いがむしろわいてきたような感じです。
そして問題に対してもまだまだ改善点だらけで、工夫次第だという実感もあります。
だからこそもっと成長できる。もっといいいちご園になれる。
今は本当にまだまだ発展途上でご迷惑おかけしてしまいますが、きちんとご迷惑をかけた分恩返しができるようもっともっと喜ばれる仕組みやサービスを考えていきます!
いつもいつも支えてくださるお客様。きちんとご不満なお気持ちを言葉で伝えてくださるお客様。本当にありがとうございます。
ベテランの尊敬するいちご屋さんたちも毎年悩んで工夫し続けて、情報交換したりしながら勉強しています。
先輩後輩も関係なく質問しあったり・・・。そんな姿を見ていて思います。
良いいちご屋さんでいるためには「いちご1年生」でい続けることが大切なんだなと。
なのでこれからも努力を怠ることなく失敗しても諦めないで進んでいこうとまたまた皆様のおかげで思うのでした。
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さぁ、あと2ヶ月のいちご狩りシーズン。どれだけ形にできるかわかりませんが頑張って行きます!よろしくお願いいたします!