みなさんお待ちかねのゴールデンウィークになりましたね！
今年は長い方で９連休？素敵ですねぇ＾＾
吉原いちご園、２０１８年のいちご狩りは５月２０日まで開園しております！
あと約１ヶ月しっかりいちごを美味しく食べて頂けるよう頑張ります！！
さて今年のゴールデンウィークですが、新しい試みがあります＾＾
じゃーーん！（←なんか古いですね笑）
じゃじゃじゃじゃーーーーーん！（うん、やっぱり古いですね。けど他の言い方が見つからない）
キッチンカーが来てくれます！！「EDDY ONE」さんです＾＾
このお二人の若者が元気に楽しくやっているお店で、今都内を中心に千葉や神奈川と活躍しています＾＾
固定のメニューはあえてもたずにやられているので、わくわくです＾＾
実は私も食べさせて頂いたのですが美味しかったですよ♡
是非５日当日のランチはこちらでどうぞ＾＾！！！
ハンディに食べられる軽食が多いので、いちご狩りの後にぴったりですよ！
楽しみにしていてくださいね！
すっかり今週はあたたかい日が続いてその前の週が嘘のようでしたね。
ハウスの中は３０℃程にまで上昇していますので、真夏です(^_^;)
氷をご用意してお飲み物冷やしてお待ちしています！
さて良好なお天気が続いてくれたおかげで、調子の悪かったいちごもだいぶ復活してくれました。
ほっとしてしまいます(/_;)
先日のブログでも書かせて頂きましたが、やはりご来園くださるお客様にもっと喜んで頂きたい！満足して帰って頂きたい！と考えて日々改善につとめております。
親切なお客様からありがたくご指摘頂きました点もあり、今日はそのご報告をいたしますね！
まず、当園は完全ご予約制とさせて頂いております。
ですが中にはご存知ないお客様が当日ご来園されやむなくお断りさせて頂く場合があり、心苦しく思っておりました。
もちろんご入園可能であれば是非当園のいちごを食べて帰って頂きたいのですが、ご予約頂いたお客様のいちごがなくなることを防ぐためにもお断りさせて頂いておりますm(_ _)m
園内とホームページ上にももちろん完全予約制と書かせて頂いておりますが、当日いらした方に入り口でお気づき頂くようノボリを各箇所に設置いたしました。
こんな感じで駐車場に入る前とハウスまでの道の数カ所に設置いたしましたので、以前よりわかりやすくなったのではないかと思います＾＾
当日などにお電話がつながりにくく、そのまま受付にいらっしゃる方もいらっしゃいますが基本的にはやはり上記と同様の理由でお断りさせていただいておりますのでご了承くださいませ。
HPでも申し上げておりますが、土日祝日の当日ですとほぼご予約は難しい状況となりますので是非１週間もしくはそれ以上前までにご連絡ください！
さて今年度から受付をハウスの外に設けさせて頂き、順番にお並び頂いてのご案内となりましたが、実は雨の日の受付が屋根がなくご迷惑をおかけするということが先日の雪の日に発覚いたしました。
むしろそれまで雨の日がほとんどなかったということになりますね・・・。それはそれですごい。
急いで頼んで屋根の取り付けをしてもらいました！
完成☆なんだかすっかり受付らしく変身しました＾＾
雨天にご来園のお客様は、代表者様のみこちらでお会計して頂きご入園となりますのでよろしくお願いします！
そして目下一番の課題である待ち時間のもんだいなのですが、現在シミュレーションなどしながら検討しております。可能な限り早く改善をしたいと思っておりますのでもうしばらくご辛抱いただきますことお詫び申し上げます。
本当にご来園くださるお客様皆様、あたたかい方ばかりでご理解頂き感謝しております。
そして私どもが未熟なばかりに不自由な部分にお付き合いさせてしまい本当にもうしわけありません。
その分現状でどれだけご満足して頂けるかというのも含めて努力していこうと思います。
応援してくださるお客様、ありがとうございます。
そしてあと２ヶ月のいちご狩りですが、来年度の企画も是非お楽しみにしていてくださいね！
吉原いちご園周辺の桜も満開でとっても綺麗です。
徒歩でおこしのお客様は是非周辺に咲いたたくさんの桜の木や菜の花、ツクシなど春の植物なども楽しんでください＾＾
先週はなんだか不思議な週でした。２１日はなんと雪まで降りましたね(´д｀)ビックリ・・・。
お足元も悪い中ご来園くださったお客様、本当にありがとうございました！！
さてそんな天気が続き、いちごに影響が出ております。
現在真っ赤に美味しく食べられるいちごがとても少ないです(/_;)
ご予約のお電話も繋がりにくい中でお断りすることになってしまっていて心苦しい状況が続いてます。
ご迷惑をおかけしてしまいますがなにぶん自然相手ですのでご理解いただければ幸いです。
ただ正直そこはもっと経験を積み天候なども配慮した上で上手くやっていければとも思っていて、まだまだ修行が足りないと実感させられました。
週末からはすっかり良いお天気になり、ぐっと春らしくポカポカした陽気になりましたね＾＾
ハウスの横の桜の木も順調に咲き始めていますよ。これからのご来園はこの桜も楽しみにいらしてください！
さて桜が咲き始めると卒業から入学シーズンですね。
我が家の長男も４月で小学校入学！は・・はやい(^_^;)
先ほどのお話に戻るようですが、いちごの仕事をしていると毎年毎年１年生の繰り返しをしているように思うことだらけです。
毎年天候気候が違うし、今年は特に新しく建ったハウスなどのこともありてんてこ舞いです。
受付とご案内の仕方も去年までとは変わりましたしおかげさまでご来園者様も増えました。
ただそこでそのしわ寄せがお客様に行ってしまうことがあり、大変申し訳なく思っております。
ただこのままにするつもりはありません。
これはわざわざここに書く必要はないのかもしれませんが、実は毎日本当に悩み考えながら過ごしています。
ご不満の声を耳にする事もあります。そのたびに改善策を練って話し合いをします。
できる範囲内でしかないのですが少しずつ進んでいるように思います。
嫌われてしまいお叱りのお言葉を頂いたり、ネットでのレビューで酷評を頂くことも出てきました。
最初見たときは、それに対する焦りや怖さを感じましたがやはりそこでものすごく考えさせられるんですね。
「もっともっと、お客様の満足頂ける範囲をひろげなければ！」
そんな思いがむしろわいてきたような感じです。
そして問題に対してもまだまだ改善点だらけで、工夫次第だという実感もあります。
だからこそもっと成長できる。もっといいいちご園になれる。
今は本当にまだまだ発展途上でご迷惑おかけしてしまいますが、きちんとご迷惑をかけた分恩返しができるようもっともっと喜ばれる仕組みやサービスを考えていきます！
いつもいつも支えてくださるお客様。きちんとご不満なお気持ちを言葉で伝えてくださるお客様。本当にありがとうございます。
ベテランの尊敬するいちご屋さんたちも毎年悩んで工夫し続けて、情報交換したりしながら勉強しています。
先輩後輩も関係なく質問しあったり･･･。そんな姿を見ていて思います。
良いいちご屋さんでいるためには「いちご１年生」でい続けることが大切なんだなと。
なのでこれからも努力を怠ることなく失敗しても諦めないで進んでいこうとまたまた皆様のおかげで思うのでした。
さぁ、あと２ヶ月のいちご狩りシーズン。どれだけ形にできるかわかりませんが頑張って行きます！よろしくお願いいたします！
いちご園というお仕事をさせて頂いていつもいつも感じることがあります。
半年ごとにお仕事の内容が変わるせいなのか、初心を忘れずに感謝と感動があることです。
http://blog.livedoor.jp/lifeodasaga/archives/51462762.html
老人ホームや施設からいらっしゃるお客様は気兼ねなく楽しんで頂けるように平日のご案内をさせていただいております。
↑ご許可もいただいてリンク貼らせていただきますが、とっても嬉しいコメントも送っていただけたんです。
老人ホームのご利用者様の中には認知症で色々なことを忘れてしまう方も少なくないそうです。そんな中でも何故か当園でいちご狩りをしたことは覚えてくださっていて、「いちごが食べたい！」とおっしゃって下さるそうなんです。
食べ物ってすごいなと、改めて自然のパワーと人との結びつきを感じました。
そしてやはり美味しさにこだわって悩んでいちご作りをしてきてよかったと心に響くありがたい声でした。
これからも人の頭でなくても、心に残るような「いちご狩り」を提供させて頂けるように努力できればと思った瞬間でした。
感謝し感謝され、笑いあって過ごせることは人生においての幸せのテーマなのではと思います。
なんだか真面目ですね。真面目ですよ。真面目に楽しく生きましょう！
吉原いちご園をよろしくお願いします＾＾
明けましておめでとうございます！
昨年も大変たくさんのお客様、関係者の皆様にお世話になり吉原いちご園一同感謝しております。
本年もどうかよろしくお願いいたします。
今年もたくさんのお客様に会えるのを楽しみにして努力をしてまいりますので応援してください＾＾
いちご狩りの開園状況のお知らせです。
例年は１２月中旬から収穫が始まり、１月頭にいちご狩りを開園しているのですが、２０１８年は少々いちごの生育状況により開園を遅らせております。
こんな感じでまだちらほらしか赤いいちごがありません。
今のところ１月末の開園を予定しております。ご予約のお電話もすでに承っておりますが２月のご予約から確定させて頂いている状況です。
いちご狩りが可能になり次第こちらのブログまたはトップページにてお知らせいたします。
皆様、２０１８年もどうか健康で元気にお過ごしください。よい１年になりますように！
さて、間もなくいちご狩りでにぎわおうとしている吉原いちご園ですが１２月～５月のいちご狩りが終わる時期以外の半年間はほとんどお客様とお会いすることなくいちごを育てたり施設の整備やその他の作業をしております。
お休みが取れるのもこの半年間のうちです＾＾
ただ今年はおかげさまでハウスの増設があったので春から夏にかけてほとんどその作業で汗だくでした。
私も産後少し落ち着いてからこんな感じでお仕事復帰しました！自営業でしかもこのお仕事の特権ですよね。赤ちゃんと一緒に仕事できるなんて。大変だけどすごく恵まれてますね。農家で良かった＾＾
そんなこんなでわりと忙しく過ごしたシーズンオフなのですが、１１月から少しお出かけしてまいりましたのでご紹介させてください。
ご存じの方もいらっしゃると思いますが、吉原いちご園は現オーナーが一代目になります。先祖代々立派に農家を継いでまいりました。
そこへ嫁に来たのが私なんですが、色々ありまして話を飛ばすと私の実家は海外にあります。
今回ずっと以前から行くタイミングを探していてやっと今年１１月に隙間を作ることができました。ちょうど次男が産まれてから両親に見せてあげられてなかったのもあったので約１週間のお休みで帰省してきました。
と、その前にお酒好きの両親に手土産を持って行きたくて気の利いた物を探して見つけたのがこれ。
日本といえば富士山！からのインスピレーションで決定☆
しかもこれに決めた最大の理由は・・・
工場見学があることでした！！！
「富士御殿場蒸留所」
ただ買って渡すより、自分たちで見て学んだ物を手土産にしようというプランです♪
これがとっ･･･ても楽しかったし、結果的にすごーーーーく喜んでもらえたので皆様も贈り物に迷ったら是非！
まず可愛らしい女性のスタッフの方が各グループごとに１名つきとっても丁寧に案内してくださいます。
初めはシアタールームでこの施設の歴史やウイスキーについて学びます。これもただプロジェクターでダラダラ映像を見るのではなくとってもおしゃれな演出やプロジェクションマッピングも取り入れたような感じで数分のうちに「美味しそう！！！飲みたい！！！」ってなります。
ちなみに私はお酒は飲めません。オーナーもウイスキー飲みません笑 それでもなんだかすごく飲みたくなります笑
この日は残念ながら工場はお休みで稼働はしていませんでしたが、十分楽しめましたよ＾＾
「撮りましょうか？」って声もかけてくださいます。
子供連れでも全く気にせず回れますし、最後にお楽しみの試飲タイムなんですがジュースや紅茶も出してくださるので心配いりませんでした。
この蒸留所ならではの素敵なグラスも手に入れました。
拾い画ですみません。
これ、入れる飲み物によってグラスの底の富士山の色が変わるんですよ＾＾
「グラスの富士山を眺めながら富士の麓で作られたウイスキーを楽しむ」をプレゼントできました。本当におすすめ！！
数日後にいよいよ帰省、行き先はハワイ。これは詳しくは別の投稿にしましょう。
実は長男（６歳）と私は去年二人で帰ったのですが、今回は家族全員そろってなのでわくわく！
しかも次男は生後６ヶ月だったのでお子様連れで海外に行こうとお考えの方は参考にしてください＾＾
お楽しみに♡
さて、シーズンオフもそろそろ終盤。
だんだんと準備が整ってまいりました。
吉原いちご園、比較的遅めのスタートになります。
今のところ２０１８年のいちご狩りは１月の下旬を予定しております。
ご予約はすでに受付開始しておりますので是非お電話くださいませ＾＾
今年もミツバチと元気にいちごを作ってますよ＾＾
さて今年のいちご狩りは７品種！
「おいCベリー」お馴染み大人気！甘さ抜群＾＾
「紅ほっぺ」さわやかな甘みと後味が魅力です♪
「とちおとめ」しっかりとした食味と食べ応えのある品種！
「とうくん」ふんわり薫る桃の香りと風味が大人気の珍品種＾＾
「あまおとめ」甘みは強いのに優しい個人的には去年からお気に入りの品種です♡
「よつぼし」まだまだ珍しい種子いちごは一度ご賞味あれ！
「レッドパール」今期当園で新しく取り入れました！上手くできてるかな？？
以上をそろえてお待ちしております！
肌寒い日が増えてきましたね！１０月にはいるとやはり一気に秋らしさが出てきます。
以前もご紹介しましたが、吉原いちご園のすぐそばに「俣野別邸庭園」という公園のよう場所があります。
遊具なんかはないですが、季節によって虫や草花の事が学べたりなかなか隠れスポットです＾＾
季節の花や木の実を目にする事ができるので、息子を連れてたまにお散歩しにいきます＾＾
さて、いちご狩りがない夏の時期は育苗と増設に追われていた吉原いちご園ですが昨日で定植完了いたしました。
なかなか良い苗が植わりましたよ＾＾
あと数ヶ月で真っ赤ないちごたちに追われるようになります笑 でもやっぱり楽しみですね！
今年の品種は新しく植えた品種も含めて７品種！
おいCベリー・紅ほっぺ・とちおとめ・あまおとめ・よつぼし・とうくん….
そして新顔の「レッドパール」です！
名前が素敵ですよね。いちごというより宝石の名前みたい＾＾
実の中まで真っ赤なのが特徴です。さてどんな感じになるでしょうか。美味しくできますように。
美味しくといえば新米できました！！
新米の美味しさって実感したことある方どのくらいいらっしゃるでしょうか？
これが本当に全然違います！ぷりぷりつやつやツブツブしっとり･･･
見た目も真っ白で･･･
おにぎりにすると具なんてなくてもペロリです笑
是非ご賞味あれ！
さてさてまたここから私事というかご報告させて頂きますね。
少し時間がたってしまったのですが吉原いちご園の次男、５月２３日に無事産まれました＾＾
オーナーそっくりで元気な大きい男の子です♡
立ち会いだったのですがなかなか楽しく良い出産にすることができました。
オーナーも頑張って腰をマッサージしてくれたりしました。
見てください、このプロっぽい手つき！実は写真がたまたまぶれただけです笑
でも本当にしっかり妊娠中からサポートしてくれてとっても頼もしかったです＾＾
今年来園してくださったお客様や常連のお客様にもたくさん応援して頂いてこうして無事新しい命を授かって、私たちはなんて幸せなんだろうか。そしてこの感謝の気持ちや幸せな気持ちをまたいちご作りに生かせたらいいと思ってます。
という訳で来年の吉原いちご園のいちご狩りは次男も参加して皆様をお出迎えさせて頂きます！
２０１８年度の情報はまた１２月中にお知らせさせて頂くのでお待ちください＾＾
では風邪に気をつけてお過ごしくださいませ。
昨日はすごい風でしたね。みなさん何事もありませんでしたか？？
吉原いちご園もハラハラしながら夜を過ごしましたが、苗も無事で一安心です＾＾
台風が去った後の空ってなんでこんなに綺麗なんでしょうかねぇ…。
お掃除かのように夏のふっくらした雲なんかを吹き飛ばして秋空に模様替えですね。よく秋になると「空が高くなる」と言いますがまさにそんな感じです。
これ加工なしですよ！iPhoneさすが(笑)
あ！余談ですが先日ちょっとしたきっかけからオーナーがサプライズでずっと欲しかった物をくれました！！！
一眼レフカメラぁ―――――♡♡
しかもホワイトで可愛いしすんごく軽くて使いやすいです！
今少しづつ取説とか読んで遊んでます♪
新しいハウスの工事も順調に進み、後は切り離した苗の定植を待つだけです＾＾
たくさん美味しいいちごをつけてね＾＾
通常シーズンオフのこの期間はマイペースにお仕事したり天気によってはお休みさせて頂いたりしますが今年はそうはいかないですね＾＾； お休みできるのは１１月かな？と思います。
今お休みするとしても、農家の行事などです。
先日は恒例のソフトボール大会でした＾＾
いつも兄弟で仲良く出場します＾＾
涼しかったり暑かったりの季節の変わり目。
皆さん風邪に気を付けてお過ごしくださいね！！
二ヶ月以上ぶりの更新です。
お元気でお過ごしでしょうか＾＾？
吉原のお米もすくすくと育つ夏です。新米が楽しみですね♪
さて８月もあっという間にもう９日もたってしまいましたが、吉原いちご園の増設工事もなんとか皆さんに助けて頂きながら少しずつ進んでおります。
地面をできるだけ平らにしております！ベビーカーやお子様、女性のお客様、お年寄りや車椅子のお客様など皆さんが快適に過ごしていただけるよう蒸し風呂のようなハウスの中頑張っております！（←どや）
余談ですがこの仕事をしていると気候や環境の変化に気付きやすくなります＾＾
今年、というか最近いちご園の周りにいるカエルさんがとっても小さいです！！
指先くらいのカエルさんがたくさんいます＾＾
応援ありがとう笑
来週はいよいよいちごのベッドたちを建て始めるのでわくわくしています。
暑いですが皆様熱中症など気をつけてお過ごしくださいね＾＾
